Mihaela Bilic a explicat că pufuleții se numără printre cele mai sănătoase gustări, deoarece sunt făcuți din mămăligă expandată cu aer, astfel că au un conținut redus de calorii. În plus, aceștia sunt de post și pot fi mâncați fără limită.
„Știu că îi știți, dar merită să îi mai laud un pic. Cea mai sănătoasă gustare, ronțăială sărată, cum vreți voi să îi ziceți. Densitate calorică, cea mai mică. Ce înseamnă asta? Ditamai punga are 85 de grame și 360 de calorii, față de alte ronțăieli care au în medie 540 de calorii (100 de grame), dar sunt doi biscuiți. Pe când asta, uitați-vă cât mâncăm.
De ce? Pentru că este mămăligă expandată cu aer. Ni se pare că mâncăm mult, dar în final, 85 de grame are asta. Există și pungi mai mici, de 45 de grame, care n-au nici 200 de calorii toată punga. Doar o lingură de ulei la suta de grame, adică o nimica toată. Și unde mai pui că sunt și gustoși, sunt și de post. Așa că liber la ronțăială sărată cu pufuleți”, a spus Mihaela Bilic într-un filmuleț publicat pe Facebook.
„Să bem o cafea după masă, în loc de desert”
Tot într-o postare recentă, cunoscutul medic nutriționist a vorbit despre beneficiile cafelei. Printre altele, aceasta spune că băutura poate ține locul unui desert, după masă.
„Cafeaua rămâne campioană la nivel digestiv mai ales pentru efectul ei laxativ, de stimulare a tranzitului intestinal. Un studiu făcut pe 99 de voluntari a arătat că 30% dintre ei au simțit contracția musculaturii colonului după consumul unei cești de cafea. Efectul laxativ al cafelei este mai puternic decât al fibrelor din cerealele integrale.
MAI MULT REALITATEA
