Zahărul rafinat se numără printre ingredientele folosite în multe produse din zilele noastre, în ciuda faptului că poate avea numeroase efecte negative asupra organismului. În primul rând, el va favoriza acumularea grăsimii corporale, lucru care ne va face să ne îngrășăm alarmant de rapid. În plus, acest zahăr crește rezistența la insulină și poate contribui la dezvoltarea diabetului de tip 2.
„Studiile recente arată că zahărul rafinat acționează în mod similar cu drogurile asupra creierului, activând aceleași regiuni responsabile pentru dependență. Acest lucru îl face extrem de periculos, mai ales pentru copii, care dezvoltă obiceiuri alimentare nesănătoase încă de la vârste fragede”, explică, potrivit adevarul.ro, dr. Alexandru Nechifor, specialist în medicină internă, scrie click.ro.
Care sunt pericolele ascunse ale zahărului rafinat
Acest tip de zahăr este foarte nociv și pentru sistemul cardiovascular, deoarece favorizează inflamația și crește nivelul trigliceridelor. În timp, acest lucru va duce la probleme cardiace și la hipertensiune arterială.
În plus, zahărul rafinat ne afectează și creierul! În timp, el poate crește riscul apariției bolilor precum Alzheimer, iar unele studii recente au arătat că o dietă bogată în zahăr ne afectează memoria și concentrarea.
„Studiile neuroștiințifice au demonstrat că zahărul provoacă dependență comparabilă cu cea produsă de substanțe precum cocaina. Prin creșterea bruscă a dopaminei în creier, consumul regulat de zahăr duce la nevoia de a consuma din ce în ce mai mult, ceea ce explică de ce mulți oameni nu reușesc să renunțe la dulciuri. Acest efect este și mai pronunțat în rândul copiilor, deoarece creierul lor este în dezvoltare și mult mai sensibil la astfel de stimuli”, mai spune expertul.
Medicul ne mai spune că este important să reducem cantitatea de zahăr din dieta noastră, mai ales atunci când vine vorba despre dieta copiilor cu vârste fragede. În plus, trebuie să verificăm atent etichetele produselor pe care le cumpărăm, deoarece multe alimente procesate conțin zahăr.
sursa: click.ro
MAI MULT REALITATEA
