Sake, „darul divin” al Japoniei, a primit statut special din partea UNESCO

Sake, poate mai japonez decât celebrul sushi, este fabricat în depozite vechi de secole din vârful munţilor, savurat în izakaya, asemănătoare pub-urilor din ţară, servit la nunţi şi în toasturi speciale. Acum, vinul de orez care joacă un rol crucial în tradiţiile culinare ale Japoniei – şi care este băutura preferată a unor celebrităţi precum Cate Blanchett – a fost inclus de UNESCO pe lista sa de „patrimoniu cultural imaterial al umanităţii”, scrie The Guardian.