Piaţa HoReCa din România a ajuns în 2025 la aproximativ 7,8 miliarde de euro, în creştere cu jumătate de miliard de euro faţă de anul precedent, însă paradoxal, în pofida unei „industrii în expansiune”, sectorul traversează una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani: numărul unităţilor scade, marjele se comprimă, iar consumatorii devin tot mai atenţi la preţ, avertizează specialişti în domeniu.
MAI MULT NEWS.RO

