„Ciorbă rădăuțeană cu porcurșori de guineea”, „sarmale cu năut”? Experți în bucătărie românească s-au revoltat după ce au văzut „rețetele românești” promovate în cărți de gastronomie vândute pe Amazon

„Dacă nu ne promovăm singuri bucătăria, o fac alții și, iată, cum o fac”, spune jurnalistul Cosmin Dragomir, unul dintre autorii scrisorii de protest pe care mai mulți experți culinari au trimis-o Amazon, după ce au descoperit rețete românești precum „ciorba rădăuțeană cu porcușori de guineea” în cărți de gastronomie aflate la vânzare.