Conform regulamentului Comisiei Europene (CE), pudra tratată cu UV din larve întregi de „Tenebrio molitor” trebuie inclusă în lista cu alimente noi a Uniunii Europene prevăzută în Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470, scrie Agrepres.
Compania franceză Nutri’Earth deține exclusivitate pentru comercializarea făinii de viermi galbeni de făină pentru următorii 5 ani.
Pe site-ul oficial food.ec.europa.eu, Comisia oferă o serie de precizări cu privire la decizia de a aproba încă un aliment derivat din insecte – al patrulea – ca ”Novel Food” („Aliment Nou”) ce va fi folosit ca ingredient alimentar într-o serie de produse alimentare destinate populației europene.
Acest lucru s-a întâmplat deja cu o serie de insecte, cum ar fi lăcusta migratoare sau greierele de casă, iar legislația care reglementează așa-numitele „noi alimente” încearcă să păstreze echilibrul între inovație și siguranța alimentară.
Actualul regim de autorizare a reușit să reducă de două ori intervalul de timp necesar pentru ca „noile alimente” să ajungă pe piața UE prin comparație cu legislația anterioară, conform Comisiei.
