Friday, September 26, 2025

Atenție ce mâncați și de unde cumpărați. Piața, invadată de fructe de mare infestate cu o toxină ce poate provoca decesul

Apele tropicale care curg printre insulele arhipelagului Filipine contribuie cu peste patru milioane de tone de fructe de mare la piețele globale, plasând țara pe locul 11 în clasamentul mondial al producătorilor de fructe de mare.

Oamenii de știință au descoperit aici două specii de alge marine microscopice, producătoare de toxine, în mostre de moluște cultivate în regiune, stârnind îngrijorări pentru comunitățile de coastă care depind de această industrie.

„Este important să fim conștienți de potențialul toxic al acestor diatomee și să le monitorizăm corespunzător, dar astfel de eforturi trebuie să înceapă prin stabilirea prezenței lor în apele noastre”, scriu autorii celui mai recent studiu.

Diatomeele sunt alge unicelulare care își creează „cochilii” cristaline din dioxid de siliciu hidratat. Aceste alge minuscule sunt o componentă majoră a fitoplanctonului, care produce până la jumătate din oxigenul Pământului, fiind o parte fundamentală a lanțului trofic marin.

Dintre milioanele de specii de diatomee cunoscute, doar 28 din genul Pseudo-nitzschia sunt recunoscute ca producătoare ale unei neurotoxine nocive numite acid domoic – o substanță pe care nu ți-ai dori să o găsești în fructele de mare, scrie sciencelert.com.

MAI MULT REALITATEA

Mai mult de jumătate dintre români sunt nemulţumiţi de activitatea lui Nicuşor Dan în politica externă (sondaj)

Mai mult de jumătate dintre români se declară nemulţumiţi de activitatea preşedintelui Nicuşor Dan în domeniul politicii externe şi de activitatea Ministerului de Externe,...

Recomandăm și ...

Starbucks închide cafenele şi concediază angajaţi în America de Nord, într-un plan de restructurare de 1 miliard de dolari

Starbucks a anunţat joi un plan de restructurare în valoare de 1 miliard de dolari, care prevede închiderea unor cafenele din America de Nord...

Amazon plăteşte 2,5 miliarde de dolari pentru a închide un proces privind inducerea în eroare a abonaţilor Prime

Amazon.com a fost de acord să achite 2,5 miliarde de dolari, reprezentând amenzi şi despăgubiri, pentru a soluţiona un caz intentat de Comisia Federală...

Banca Naţională a Elveţiei: Tarifele SUA sunt ”o provocare majoră” pentru exportatori, în lipsa unui acord comercial

Banca Naţională a Elveţiei (BNS) a avertizat joi că tarifele impuse de Statele Unite reprezintă o ”provocare majoră” pentru companiile exportatoare, cu impact asupra...

ULTIMA ORĂ