Atenție ce mâncați și de unde cumpărați. Piața, invadată de fructe de mare infestate cu o toxină ce poate provoca decesul

Apele tropicale care curg printre insulele arhipelagului Filipine contribuie cu peste patru milioane de tone de fructe de mare la piețele globale, plasând țara pe locul 11 în clasamentul mondial al producătorilor de fructe de mare.

Oamenii de știință au descoperit aici două specii de alge marine microscopice, producătoare de toxine, în mostre de moluște cultivate în regiune, stârnind îngrijorări pentru comunitățile de coastă care depind de această industrie.

„Este important să fim conștienți de potențialul toxic al acestor diatomee și să le monitorizăm corespunzător, dar astfel de eforturi trebuie să înceapă prin stabilirea prezenței lor în apele noastre”, scriu autorii celui mai recent studiu.

Diatomeele sunt alge unicelulare care își creează „cochilii” cristaline din dioxid de siliciu hidratat. Aceste alge minuscule sunt o componentă majoră a fitoplanctonului, care produce până la jumătate din oxigenul Pământului, fiind o parte fundamentală a lanțului trofic marin.

Dintre milioanele de specii de diatomee cunoscute, doar 28 din genul Pseudo-nitzschia sunt recunoscute ca producătoare ale unei neurotoxine nocive numite acid domoic – o substanță pe care nu ți-ai dori să o găsești în fructele de mare, scrie sciencelert.com.

MAI MULT REALITATEA

Nicuşor Dan anunţă referendum în justiţie în ianuarie cu întrebarea ””CSM acţionează în interes public sau în interesul unui grup din interiorul sistemului judiciar?”

Preşedintele Nicuşor Dan a declarat duminică, că va iniţia în ianuarie un referendum în rândul corpului magistraţilor, cu o singură întrebare: ”CSM acţionează în...

Recomandăm și ...

Destinația-vedetă a verii 2026: țara cu cele mai multe plaje Blue Flag

Blue Flag este o certificare acordată plajelor, porturilor de agrement și ambarcațiunilor turistice care respectă standarde privind calitatea apei, siguranța, protecția mediului și accesibilitatea. Evaluarea...

Ce înseamnă că îți amintești numărul de telefon din copilărie. Psihologia are un răspuns surprinzător

La prima vedere, pare o simplă informație stocată în memorie. Dar specialiștii spun că în spatele acelor cifre se află o experiență emoțională, nu...

Ce înseamnă că îți amintești numărul de telefon din copilărie. Psihologia are un răspuns surprinzător

La prima vedere, pare o simplă informație stocată în memorie. Dar specialiștii spun că în spatele acelor cifre se află o experiență emoțională, nu...

ULTIMA ORĂ