Un tiramisu gigantic preparat la Londra a intrat în Cartea Recordurilor. Un grup de 100 de cofetari italieni s-au adunat la Chelsea Town Hall în weekend, între 25 și 26 aprilie.
Misiunea lor a fost să prepare cel mai lung tiramisu din lume pentru a doborî recordul deținut de Milano. Tiramisul milanez a avut 273,5 metri lungime.
Un grup de cofetari italieni au preparat cel mai mare tiramisu din lume
Recordul a fost doborât după ce cofetarii de la Londra au folosit 50.000 de biscuiți „Ladyfinger” și peste 3.000 de ouă.
A rezultat un tiramisu cu o lungime de 440,6 metri. Mirko Ricci, omul din spatele recordului, a mai deținut recordul în 2017, în Italia. Dar o altă echipă italiană i-a furat titlul în 2019.
„Cel mai incredibil desert pe care Italia l-a exportat”, a spus Ricci pentru BBC .
„Este un record pentru noi”, a adăugat acesta.
Cum trebuie să arate un tiramisu autentic?
Chef Carmelo Carnevale a spus că tiramisul preparat de el a avut cel puțin 8 cm înălțime și 15 cm lățime.
Întrebat cum ar trebui să arate un tiramisu autentic, el a spus: „O cafea foarte bună, o cremă foarte drăguță și fermă, și foarte multă pasiune”.
Sursa Foto: BBC
Autorul recomandă:
MAI MULT GANDUL.RO
